全麥饅頭

　　現(xiàn)代人的飲食一般都是精米精面，而全麥面粉是整粒小麥在磨粉時(shí)，僅僅經(jīng)過(guò)碾碎，而不經(jīng)過(guò)除去麩皮程序，整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成粉。小麥中的麩皮含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的纖維素，經(jīng)常食用，可使人體保持健康而有活力，對(duì)身體極有益處呢。